Wir sind PIWI - Pioniere

Wir haben im Mittelburgenland eine Vorreiterrolle  für PIWIs übernommen und leisten  für den Biologisch-Nachhaltigen  Weinbau Pioniersarbeit. Unser Betrieb zählt zu den ersten in ganz Burgenland, die die Auspflanzung und Vinifizierung dieser Rebsorten forcieren und damit internationale Erfolge erzielen.

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) sind nahezu resistent gegen die häufigsten Pilzkrankheiten im Weinbau. Durch spezielle Kreuzung von Edel- und Wildreben vereinen PIWI-Rebsorten die hervorragenden Eigenschaften hoher Weinqualität bei gleichzeitiger Widerstandsfähigkeit. Auf herkömmliche Pflanzenschutzmittel kann damit fast ganz verzichtet werden. Durch spezielle Züchtung und Selektion sind neue, nachhaltige und biologische Rebsorten wie Muscaris, Souvignier Gris und Bronner entstanden.